Casual Fine Dining
auf dem EUREF-Campus

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EUREF-Campus

THE CORD

You are what you eat

„Du bist, was du isst“, lautet das Motto des Teams im the CORD am EUREF-Campus. Hier, wo die Zukunft erforscht und gelebt wird, präsentiert das Schöneberger Restaurant einen richtungsweisenden Küchenstil, der mit hoher Qualität und regionalen Produkten gesunde Genussmomente schafft: vegan, vegetarisch, aber auch mit Fisch und Fleisch. Schon beim Einkauf wird auf Nachhaltigkeit geachtet. Auf der Karte finden sich neue Klassiker, die mit Einfachheit Raffinesse erreichen. Mit Umweltbewusstsein, erstklassigem Service und gemütlicher Atmosphäre steht das the CORD für eine moderne Gastronomie im Herzen der Hauptstadt.

Aktuelles

Gastgeber Sascha Radke und Thomas Kammeier hinter der Bar im Gasometer SKY

Foto Jonas Sjarov

17. & 18. April: Champagner-PopUp x Gasometer SKY

11. März 2026

Gemeinsam mit Sascha Radke von FINE WINE Handel laden wir am 17. & 18. April 2026 zum exklusiven Champagner-PopUp-Event in den Gasometer SKY ein. Genießen Sie die Kombination aus erlesener Champagnerauswahl und dem atemberaubenden Blick über Berlin.

Morgenpost-Menü 2026

9. Januar 2026

Gemeinsam mit der Berliner Morgenpost präsentieren wir Ihnen unser kulinarisches Highlight im Februar: Vom 02. - 27. Februar können Sie das Morgenpost-Menü von Thomas Kammeier und Markus Semmler inklusive Weinbegleitung erleben.

drei Bilder von Massimo Ferradino, Thomas Kammeier und dem Restaurant the CORD

„Knolle Fahrt voraus“ – eat!berlin

7. Januar 2026

Er riecht sie, bevor er sie sieht: Massimo Ferradino bringt seine legendären Trüffel am 28. Februar 2026 ins the CORD. Gemeinsam mit Thomas Kammeier entsteht ein Abend voller Aroma, Leidenschaft und Geschichten – inklusive einer Weinbegleitung aus der Winzer-Familie Busch.

30. November: Sunday Special mit Thomas Kammeier & Matthias Gleiß

17. Oktober 2025

Das beliebte Format "Sunday Special" ist zurück: Am Sonntag, 30. November, begrüßt Thomas Kammeier Gastkoch Matthias Gleiß. Gemeinsam bereiten Sie den Gästen ein abwechslungsreiches Menü an Live-Cooking Stationen zu - lassen Sie sich inspirieren!

Porträtbild von Markus Semmler in schwarz-weiß, sein Gesicht über einem dampfenden Topf

17. Oktober: Thomas Kammeier & Friends * mit Markus Semmler

3. September 2025

Premiere im Event-Restaurant the CORD: Bei unserem Pop-up Event "Thomas Kammeier & Friends" begrüßen wir am 17. Oktober Gastkoch Markus Semmler im the CORD. Freuen Sie sich auf ein außergewöhnliches Menü des Sterne- und Fernsehkochs!

„TRÜFFELPARTY reloaded“ – the CORD x Thomas Kammeier x EUREF

2. September 2025

Eine legendäre Veranstaltung kehrt zurück: Am 27. September 2025 wird der EUREF-Campus Berlin zur Bühne für eine ganz besondere Benefizveranstaltung: 66 Meter über Berlin, im Gasometer SKY, laden wir zur „TRÜFFELPARTY reloaded“!

ältere Beiträge

„Genialer Abend. Grandiose Qualität in allen Bereichen."
Thilo Benatzkyi, Google Bewertung
„Sehr aufmerksamer Service, hier reicht schon der kleinste Blickkontakt. Die Küche sorgt für eine wahre Explosion der Geschmackssinne, dies auch noch zu einem absolut fairen Preis."
Schweitzer Bautechnik, Google Bewertung
„Es war für uns ein wundervoller und unvergesslicher Abend. Die großzügige Location, der super Service und die exzellente Küche haben uns rundum begeistert."
Anette Röhl, Google Bewertung
„Man merkt, dass ein Sternekoch dahintersteht. Spitzenqualitäten."
Christian Romanowski, Google Bewertung

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„Knolle Fahrt voraus“ – eat!berlin

30. November: Sunday Special mit Thomas Kammeier & Matthias Gleiß

17. Oktober: Thomas Kammeier & Friends * mit Markus Semmler

„TRÜFFELPARTY reloaded“ – the CORD x Thomas Kammeier x EUREF

ältere Beiträge

„Genialer Abend. Grandiose Qualität in allen Bereichen."

„Sehr aufmerksamer Service, hier reicht schon der kleinste Blickkontakt. Die Küche sorgt für eine wahre Explosion der Geschmackssinne, dies auch noch zu einem absolut fairen Preis."

„Es war für uns ein wundervoller und unvergesslicher Abend. Die großzügige Location, der super Service und die exzellente Küche haben uns rundum begeistert."

„Man merkt, dass ein Sternekoch dahintersteht. Spitzenqualitäten."

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